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Gondol ovocia

Gondol ovocia
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Španielska kuchyňa
Dezerty
Gondol ovocia
Porcie 4
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
25 min
Čas varenia
15 min
celkový čas
40 min
prípravka čas
25 min
Čas varenia
15 min
celkový čas
40 min
Zložky
  • 40 g dátumov
  • 50 g de piña confitada
  • 40 g hrozienka
  • 40 g korintských hrozienok
  • 40 g de almendras picadas tostadas
  • 2 lyžice rumu
  • 2 lyžice múky
na druhej strane
  • 190 g masla
  • 190 g cukru
  • strúhanej kôry z 1/2 citrón
  • 3 vajcia
  • 3 vaječné žĺtky
  • 190 g múky
na druhej strane
  • 100 g mastné čokoládový kúpeľ
  • 2-3 cucharadas de crocante en gránulos
Pre formy
  • mantequilla o margarina y almendras finamente ralladas
Pokyny
  1. Engrasar y espolvorear con almendra rallada 16 moldes en forma de barquillas. Cortar los dátiles y la piña en trocitos pequeños, mezclar con las pasas, las pasas de Corinto, las almendras y el ron y dejar que se impregne todo tapado 2 hodín. Mezclar las 2 cucharadas de harina con la mezcla de frutas. Rúru na 180 stupňov.
  2. Batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla espumosa. Pridajte vajcia jeden po druhom, las yemas y la harina tamizada y, Nakoniec, incorporar la mezcla de frutas.
  3. Llenar los moldecitos hasta el borde con la masa y cocer 15 minút s polovičnou výškou. Volcar las tartitas sobre una rejilla y dejar enfriar.
  4. Melt mastné čokoládové kúpele vo vodnom kúpeli, cubrir con él la superficie de las barquillas y adornar con el crocante.
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