Ovocné oblátky
Ovocné oblátky
2018-10-28 14:57:28
Porcie 4
Tlač
prípravka čas
Čas varenia
celkový čas
Zložky
- 40 g de dátiles
- 50 g de piña confitada
- 40 G hrozienka
- 40 g de pasas de Corinto
- 40 g de almendras picadas tostadas
- 2 lyžice rumu
- 2 lyžice múky
na druhej strane
- 190 g masla
- 190 g cukru
- strúhaná kôra 1/2 citrón
- 3 vajcia
- 3 vaječné žĺtky
- 190 g múky
na druhej strane
- 100 g de baño de chocolate graso
- 2-3 cucharadas de crocante en gránulos
Para los moldecitos
- mantequilla o margarina y almendras finamente ralladas
Pokyny
- Engrasar y espolvorear con almendra rallada 16 moldes en forma de barquillas. Cortar los dátiles y la piña en trocitos pequeños, mezclar con las pasas, las pasas de Corinto, las almendras y el ron y dejar que se impregne todo tapado 2 hodín. Mezclar las 2 cucharadas de harina con la mezcla de frutas. Zohrejte rúru na 180 stupňov.
- Batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla espumosa. Añadir uno tras otro los huevos, las yemas y la harina tamizada y, Nakoniec, incorporar la mezcla de frutas.
- Llenar los moldecitos hasta el borde con la masa y cocer 15 minút v strednej nadmorskej výške. Volcar las tartitas sobre una rejilla y dejar enfriar.
- Derretir el baño de chocolate graso al baño maría, cubrir con él la superficie de las barquillas y adornar con el crocante.
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