Vyprážané ryže

Obed
jednoduchý recept
Ázijská kuchyňa
Vietnamská kuchyňa
Ryža
Vyprážané ryže
Ľudia 4
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasov)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
40 min
Čas varenia
20 min
celkový čas
1 HR
prípravka čas
40 min
Čas varenia
20 min
celkový čas
1 HR
Zložky
  • 3 poháre (550 g) varená ryža, Studenej
  • 3 vajcia
  • 1/4 lyžička soli
  • 1/2 Pohár (125 ml) Olej
  • 1 Veľká cibuľa, jemné uhryznutie
  • 6 Pažítka, nasekané
  • 4 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 1 kus 5 cm čerstvého zázvoru, tenká strúhaná
  • 2 malé červené čili papričky, nasadené a jemne nasekané
  • 250 g bravčovej bedrovej, nakrájame a najemno nasekané
  • 125 g bieleho chorizo, vo veľmi tenkých plátky
  • 100 g zelenej fazule, nasekané
  • 100 mrkva g, nakrájame na kocky
  • 1/2 Veľká paprika, nakrájame na štvorce
  • 2 čajových lyžičiek cukru
  • 3 polievkové lyžice rybej omáčky
  • 2 lyžice sójová omáčka
  • čerstvé listy koriandra, ako posádku
Pokyny
  1. Ak sú zrná ryže zlepené, posypeme ich 2 lyžice vody a oddeliť ich vidličku.
  2. Beat vajcia a soľ dobre v miske. Horúce 1 lyžice oleja v wok a tuk jeho steny dobre tým, že starostlivo otáča. Nalejte vajcia na miernom ohni na niekoľko 2 o 3 minút, kým úplne zrazené. Vezmite si ju z wok a rezervovať.
  3. Sušte wok papierovou obrúskom a znova ho zohrejte. Nalejte ďalšiu polievkovú lyžicu oleja a, keď je horúco, osmažíme cibuľu, Jarná cibuľa, cesnak, zázvoru a čili pokrmov počas 7 minút, za stáleho miešania v pravidelných intervaloch, kým cibuľa je zlatá, ale mäkká; odstrániť všetko z wok. Pridajte ďalšiu polievkovú lyžicu oleja a keď je horúco, sauté bravčové a biele chorizo počas 3 o 4 minút alebo do konca; vziať ich z wok a rezervovať.
  4. Nalejte zvyšný olej do wok a pohybovať pomaly tak, aby steny sú vymastené. Pridajte sa k fazule, mrkva a korenie a osmažíme ich, aby šiel tvrdo počas 1 minúta. Potom pridajte ryžu a veľmi dobre premiešajte, aby sa zmiešala so zeleninou a oplodniť ju olejom; skok počas 2 minút. Pridajte cibuľové a mäsové zmesi, Cukru, sójové a rybie omáčky; dochutíme podľa chuti a miešame 30 sekúnd alebo kým nie je všetko horúce, Pridajte praženicu a zľahka premiešajte. Podávame zdobené listami koriandra.
Poznámky
  • Môžete použiť pre toto jedlo klobásy alebo čerstvé biele chorizo alebo vytvrdené, ako dávate prednosť. Je to tiež veľmi chutné s uns vyliečenej šunky Serrano.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.