Dusená ryža s kokosom

Obed
jednoduchý recept
Ázijská kuchyňa
Singapurská kuchyňa
Ryža
Dusená ryža s kokosom
Ľudia 4
Porcie 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasovanie)
Nakládky...
Tlač
prípravka čas
40 min
Čas varenia
1 HR
celkový čas
1 HR 40 min
prípravka čas
40 min
Čas varenia
1 HR
celkový čas
1 HR 40 min
Zložky
  • 500 g bielej ryže s dlhým zrnom
  • 1 1/2 poháre (375 ml) kokosové mlieko
  • 1 lyžička soli
Pokyny
  1. Vziať 2 poháre (500 ml) Voda vo wok. Položte veľký list papiera na pečenie na základňu veľkého bambusového koša na paru a rozložte ryžu na papier. Položte vodu na varenie a, keď sa pokazí do varu, položte kôš na vrch wok (Nedotýkajte sa vody) a položte veko na. Ryžu uvaríme v dusenej počas 35 minút, Otočiť ho do stredu tej doby; postupne dopĺňať vodu, ktorá sa odparuje, Ak to považujete za potrebné.
  2. Jemne zohrejte kokosové mlieko so soľou v stredne veľkom hrnci. Pridajte varenú ryžu, Priveďte ho do varu a všetko dobre odstráňte. Zakryte ho vekom, ktoré dobre zapadá a odstráňte ho z tepla. Nechajte ho sedieť pre 45 minút, alebo kým ryža neabsorbuje kokosové mlieko
  3. Ryžu opäť rozložte do bambusového košíka vystlaného papierom na pečenie a zakryte ju. Skontrolujte, či má wok dostatok vody a znova ju naparujte ostatné 30 minút.
Poznámky
  • Výsledkom je mäkká a ľahká ryža.,jemná chuť.
  • Môžete použiť ryžu s jazmínovou alebo basmati arómou, Namiesto dlhého zrna.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechajte odpoveď

Táto stránka používa Akismet znížiť spam. Zistite, ako vaše komentáre údaje spracúvajú.