Zemiaky oregano

zemiaky na oregano
obloženie
Stredomorská kuchyňa
Vegetariánska
Papas sudadas con orégano
Porcie 6
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Nakládky...
Tlač
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
prípravka čas
15 min
Čas varenia
0 min
Zložky
  • 1 kilo de papas pequeñas
  • 1/2 šálka strúhanej cibuľky
  • 3/4 de cucharadita de orégano seco molido
  • 1/2 cucharada de vinagre de vino
  • 2 lyžičky soľ
  • 1/4 lyžička čierneho korenia
  • 1/2 šálky oleja
  • 1 Šálka hovädzí vývar
  • 1 lyžica masla.
Pokyny
  1. Se pelan y se lavan las papas, se colocan en un envase con la cebolla, Oregano, ocot, la sal y la pimienta y se dejan adobando por 15 minút.
  2. Se separan las papas del adobo que se pone aparte. V malom hrnci pridajte olej na teplo, se agregan las papas y se doran uniformente dándoles vueltas. Se escurren las papas sobre papel absorbente y se elimina el aceite del caldera. Se vuelven las papas al caldero. Se agregan el consomé, la mantequilla y el adobo. Se tapa y se cocina a fuego mediano hasta que ablanden y sequen un poco, zopár 20 Ak chcete 25 minút.
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