Salsa Nogada

salsa nogada
Salsas y cremas
Salsa Nogada
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tiempo prep
10 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
20 min
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10 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
20 min
Ingredientes
  • 1 Cda. Mantequilla
  • 2 Cucharadas Harina
  • 1/4 Cucharadita de sal
  • 1/8 Cucharadita nuez moscada en polvo
  • Gotas de Aceite
  • 2 Tazas de Leche
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra molida
  • 1/2 Taza de nueces molidas
Instrucciones
  1. En una cacerola derretir la mantequilla con unas gotas de Aceite (así no quemará la mantequilla) a fuego moderado. Agregar la harina préviamente cernida, revolviendo con cuchara de madera hasta que esté dorada y burbujendo.
  2. Incorporar la leche de a poco sin dejar de revolver, por 7 minutos aprox. Agregar las Nueces molidas. Añadir las sal, pimienta y nuez moscada.Sirve para acompañar carnes blancas.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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