salsa de crema y caviar

salsa de crema y caviar
aderezos
cocina italiana
Salsas y cremas
salsa de crema y caviar
Porciones 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos)
Cargando...
Imprimir
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Ingredientes
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 5 cucharadas de vino blanco seco
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de fumet de pescado
  • 1 cucharadita de caviar negro
  • Sal y pimienta a gusto
  • 4 porciones de pasta
Instrucciones
  1. Picar la cebolla y dorarla en una cacerolita con el aceite. Sumar el vino y cocinar 3 minutos. Incorporar la crema, el fumet de pescado y cocinar hasta que espese, unos minutos.
  2. Agregar la cucharadita de caviar negro de lumpo, mezclar, salpimentar a gusto y servir sobre la pasta elegida, cocida al dente.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.