salmon con yogurt y eneldo

salmon con yogurt y eneldo
almuerzo con aderezo
cocina griega
Pescado
salmon con yogurt y eneldo
Porciones 4
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
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Ingredientes
  • 4 filetes de salmón de 150 gr. cada uno
  • 2 tazas de yogur natural
  • 1/4 taza de miel
  • 2 cucharadas de páprika
  • 3 cucharadas de eneldo fresco picado
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1/4 taza de aceite de oliva
Instrucciones
  1. Para la salsa colocar el yogur en el vaso de una licuador junto con la miel, la páprika, el eneldo picado, sal y pimienta. Procesar o batir. Reservar.
  2. Marinar el salmón con sal, pimienta y aceite de oliva, durante 1 hora en la heladera. Retirar el salmón y sellarlo en una plancha eléctrica durante unos tres minutos de cada lado.
  3. Acomodar el salmón en los platos y bañarlos en la salsa de yogur.
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