salmon con yogurt y eneldo
salmon con yogurt y eneldo
2018-07-21 22:16:04
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 4 filetes de salmón de 150 gr. cada uno
- 2 tazas de yogur natural
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de páprika
- 3 cucharadas de eneldo fresco picado
- Sal y pimienta a gusto
- 1/4 taza de aceite de oliva
Instrucciones
- Para la salsa colocar el yogur en el vaso de una licuador junto con la miel, la páprika, el eneldo picado, sal y pimienta. Procesar o batir. Reservar.
- Marinar el salmón con sal, pimienta y aceite de oliva, durante 1 hora en la heladera. Retirar el salmón y sellarlo en una plancha eléctrica durante unos tres minutos de cada lado.
- Acomodar el salmón en los platos y bañarlos en la salsa de yogur.
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