Форель с луком

форель с луком
обед с гарнизоном
здоровый рецепт
Средиземноморская кухня
Рыба
Форель с луком
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Общее время
40 мин.
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Общее время
40 мин.
Ингредиенты
  • 4 truchas de 200 GR.
  • 1 Лук
  • 2 картофель
  • 1 помидор
  • 5 Листья базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 лимоны
  • оливковое масло Экстра Вирджин
  • уксус
  • Соль
Инструкции
  1. Pela y pica finamente el tomate (si es grande bastará con la mitad). Pica las hojas de albahaca y colócalas en un bol. Añade aceite, vinagre y sal a tu gusto y deja macerar.
  2. Очистите картофель, córtalas en rodajas finas. Pon en una sartén pequeña un poco de aceite y dispón las rodajas de patata por el fondo formando una flor. Dora por un lado y con mucho cuidado voltea. Repite la operación hasta conseguir las 4 Торты.
  3. Пела, corta la cebolla en juliana fina y rehógala en otra sartén.
  4. Limpia y filetea las truchas. Pela los ajos, córtalos en láminas y ponlos a dorar en una sartén con aceite. Añade los filetes de trucha sazonados y fríelos brevemente por los dos lados (сначала с кожей вверх).
  5. Sirve en cada plato una torta, 2 filetes de trucha, un poco de cebolla pochada y decora con medio limón. Salsea con la vinagreta.
Примечания
  • Durante todo el año se pueden encontrar en el mercado truchas frescas de piscifactoría. Se venden enteras y hay que calcular una por persona a no ser que sean demasiado grandes.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.