Кукурузные лепешки
Кукурузные лепешки
Также известен как кукуруза блины, они являются тонким и хрустящим диски, которые могут не пропустить на мексиканский таблиц, Это, пожалуй, самых популярных мексиканских рецепты с кукурузой в дополнение к быть очень гибким, когда речь заходит о подготовке и комбинации с ними.
Если вы хотите узнать простой процесс для приготовления лепешек, вы пришли в нужное место, Так как я покажу вам шаг за шагом, Вы увидите, как легко это; без дальнейших церемоний мы перейдем к подготовке тортильи.
Ингредиенты и посуды:
- 2 Чашки кукурузной муки моментального снимка
- 1 ½ чашки воды (Примерно)
- Соль по вкусу (Необязательный)
- Толстые пластиковый пакет
Разработка тортильи
Первое, что вы должны сделать это масса; место количество муки, которую вы хотите в подходящую емкость, Затем добавим вас, которую мы начинаем воды и МРК растворить муку и месить тесто, Вы должны оставаться мягкой и однородной, без комков, положить щепотку соли в конце и распространить его с руки.
Для этого рецепта 2 возможные пути, они полностью изготовлена вручную и с помощью одной машины Тортилла.
Параметр 1: Ручной работы лепешки
Шаг 1: Место ваш budare, сковородку или Комал тепла на среднем огне.
Шаг 2: Он принимает достаточно тесто, чтобы сделать средних мяч и aplastaras это немного между вашими руками, делая вид диска; у миску с водой под рукой, так как вы должны смачивания ваши руки постоянно для того, чтобы предотвратить массы вы прилипания.
Шаг 3: Поместите маленький дискете теста на пластик и проходя, повернув его с одним из ваших рук как МРК, дробления с внешней частью ладони другой, всегда в центре диска наружу, так идти уплощение равномерно.
Шаг 4: После того, как ваша Тортилла хорошо тонкие вы despegaras его очень тщательно в пластик и провести его budare или Комал, должны уже быть горячим.
Шаг 5: Когда выглядит полностью сухой и оставить вас первый пузыри повернуть его вокруг. Повторите операцию до тех пор, пока она хорошо приготовлено.
Параметр 2: Использование тортильи
Тортильи представляет собой простой, который служит выровнять тесто и формируют лепешка машина, Это важно, когда вы использовать его не раздавить лепешка однажды, чтобы сделать регулярные толщины, вы идете путем скручивания и дробление на.
Оставить комментарий
Вы хотите присоединиться к беседе?Почувствуйте себя бесплатно внести