Том Ха Гай (Куриный и кокосовый суп)

Ужин
Азиатская кухня
Вьетнамская кухня
Супы
Том Ха Гай (Куриный и кокосовый суп)
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
20 мин.
время приготовления пищи
20 мин.
Общее время
40 мин.
Подготовка время
20 мин.
время приготовления пищи
20 мин.
Общее время
40 мин.
Ингредиенты
  • 1 pieza de 5 cm de galanga fresca
  • 2 чашки (500 ML) Молоко кокосовое
  • 1 Кубок (250 ML) Куриный бульон
  • 3 филе куриной грудки, cortados en tiras finas
  • 1-2 чайные ложки красного перца чили, прекрасные лианы
  • 2 столовые ложки рыбного соуса
  • 1 cucharadita de azúcar morena fina
  • 1/4 Кубок (7 g) свежие листья кориандра
Инструкции
  1. Pele la galanga y cortela en rebanadas delgadas. Mezcle la galanga, la leche de coco y el caldo en una cacerola mediana. Llevelo a ebullicion y déjelo cocer a fuego lento, Непокрытый, во время 10 минут; перемешать время от времени.
  2. Añada las tiras de carne de pollo y la guindilla picada y deje que siga cociendo a fuego lento otros 8 минут.
  3. lncorpore la salsa de pescado y el azúcar morena; remuévalo. Agregue las hojas de cilantro y sirvan inmediata mente adornado con unas ramitas de cilantro, При желании.
Примечания
  • Si no encuentra la galanga fresca, puede utilizar 5 rebanadas grandes de galanga seca. Antes de incorporarlas al guiso, deberá reblandecerlas poniéndolas a remojo en un poco de agua hirviendo durante 10 минут; córtelas luego en trocitos pequeños. Añada el caldo del remojo al caldo de pollo hasta llenar una taza (250 ML) y empléelo para preparar la receta.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.