Tartaletas variadas
Tartaletas variadas
2018-11-07 21:00:00
Части 4
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Подготовка время
Время приготовления
Общее время
Ингредиенты
- 300 g de masa de hojaldre, congelada o preparada en casa
С другой стороны
- 125 g de carne picada de primera
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 в чайной ложки белого перца
- 1 яйцо
- 1 taza de champiñones de lata
- 50 g de queso en lonchas
- 100 g de lengua salada en rodajas
- 100 g de mortadela en rodajas
- 1/2 огурец
- 50 g de foiegras de ternera
- 2 ложки мелко нарезанной петрушки
Инструкции
- Si es congelada, dejar descongelar la masa de hojaldre 30-60 минут. Mojar con agua fría 12 moldes para tartaletas. Нагрейте духовку до 220 градусов.
- Extender la masa hasta dejarla bien delgada y forrar con ella los moldecitos. Mezclar la carne picada con algo de sal, la pimienta y el huevo y rellenar con ella cuatro tartaletas hasta el borde.
- Picar los champiñones, cortar en trocitos el queso, la lengua y la mortadela, mezclar con los champiñones, salar un poco y rellenar con esto otras cuatro tartaletas.
- Pelar y rallar grueso el pepino, mezclarlo con el foiegras, el perejil y un poco de sal y rellenar con esto las tartaletas restantes.
- Cocer todas las tartaletas 20 минут до половинной высоты. Sacar las tartaletas de los moldes y servirlas calientes o frías.
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