Альпийский ореховый торт
Альпийский ореховый торт
2018-10-27 16:00:42
Части 4
(1 голоса)
Погрузка...Печать
Подготовка время
Время приготовления
Общее время
С одной стороны
- 160 г сливочного масла
- 150 g сахар
- 1 щепотка соли
- 1 яйцо
- 300 g муки
С другой стороны
- 20 г сливочного масла
- 300 g сахар
- 250 g de nueces picadas
- 1/4 litro escaso de nata líquida
- 1 яичный желток
Инструкции
- Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar. la sal y el huevo. Просейте муку и замесите все, пока не получите сломанное тесто. Дайте тесту отдохнуть, накрыв крышкой 2 часов в холодильнике.
- Extender dos tercios de la masa de forma que quede delgada y forrar con ella un molde bajo de 24 см в диаметре. dejando que sobresalga algo el borde. Нагрейте духовку до 200 градусов. Derretir la mantequilla en un cazo, añadir el azúcar y sin cesar de remover dejar que se acaramele hasta tomar un color tostado claro.
- Añadir las nueces y la nata y dar un hervor Dejar enfriar. Extender el resto de la masa en forma de lámina circular de tamaño apropiado. Extender el relleno sobre el fondo de la tarta y colocar encima la capa de masa.
- Untar el borde de ésta con yema batida, doblar sobre el borde que sobresale del fondo y apretarlo. Untar la superficie con el resto de la yema y pincharla varias veces con un tenedor.
- Cocer la tarta 30-40 минут до половинной высоты. Dejarla enfriar sobre una rejilla.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставить комментарий
Вы хотите присоединиться к беседе?Почувствуйте себя бесплатно внести