Souffle de champiñones

souffle de champiñones
Souffle de champiñones
Люди 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Значения, чтобы выявить Оценка)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления
15 мин.
Общее время
30 мин.
Подготовка время
15 мин.
время приготовления
15 мин.
Общее время
30 мин.
Ингредиенты
  • 1 bandeja champiñones
  • 5 яйца
  • 1 taza crema fresca batida
  • Queso rallado para espolvorear
  • 2 ложки муки
  • 1/2 Кубок молока
  • 1 столовую ложку маргарина
  • 2 cucharada de vino blanco
  • Соль
  • Перец
Инструкции
  1. Colocar los champiñones picados en una bolsa de plástico con el vino blanco, cerrada y pinchada.
  2. Llevar al microondas 2 minutos al 100%.
  3. Derretir la margarina 45 segundos al 100% en un jarro. Luego vaciarle la harina, la sal y la pimienta con la mitad de la leche y batir hasta que quede espumosa.
  4. Poner en el microondas 2 minutos al 50%.
  5. Sacarla y agregarle el resto de la leche con un poco del jugo de la cocción de los champiñones.
  6. Remover y llevar nuevamente al microondas 2 minutos al 50% (o hasta que espese).
  7. Mezclar la salsa con los champiñones estrujados y agregar la taza de crema batida. Remover bien.
  8. Aparte batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Luego agregar las yemas y seguir batiendo.
  9. Mezclar este batido con la mezcla de champiñones y remover de forma envolvente.
  10. Enmantequillar la fuente y vaciar el batido distribuido de forma uniforme. Luego espolvorear el queso rallado y llevar al micro de 6 Кому 8 minutos al 70%.
  11. Comprobar que este semi duro al tacto.
  12. Пусть стоять 2 o 3 minutos y repartir en los platos acompañado de rodajas de zanahoria cocida y aliñadas.
Примечания
  • Все времена являются для микроволновки в 1000 Уоттс. Если у вас меньше, Всё в порядке. Просто увеличить раз и проверьте приготовления
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

Предложения желатин, напиток, торт, тунец, Целиакия, кексы, Thermomix, торт, Масса, Райс, диета, марихуаны, сыр, Бисквитный торт, цветная капуста, суп, Салат, курица, креветки