Суп из цветущих гребешки

Ужин
Азиатская кухня
Китайская кухня
Супы
Суп из цветущих гребешки
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
45 мин.
Общее время
1 HR 15 мин.
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
45 мин.
Общее время
1 HR 15 мин.
Ингредиенты
  • 300 g de vieiras sin concha
  • 1 cucharada de jerez seco
  • 1/4 чайная ложка молотого белого перца
  • 1 чайная ложка тертого имбиря
  • 2 ложки масла
  • 3 Весенний Лук, только белая часть, прекрасные лианы
  • 1 ложка кукурузной муки
  • 3 чашки куриного бульона
  • 2 ложки соевого соуса
  • 1/3 чашка замороженного гороха
  • 1/3 de taza de setas de paja enlatadas, cortadas por la mitad
  • 1 яйцо, poco batido
  • 4 Весенний Лук, sólo la parte verde, прекрасные лианы
  • jerez extra seco, para dar gusto
  • 2 чайные ложки соевого соуса, Апарт
Инструкции
  1. Mezcle en un cuenco las vieiras, Шерри, la pimienta y el jengibre. Déjelos reposar 10 minutos en sitio fresco.
  2. Нагрейте масло в воке или с толстым дном кастрюлю, removiendolo suavemente para que engrase la base y los lados; agregue la cebolleta y dele unas vueltas. Incorpore las vieiras y su líquido y rehóguelas a fuego fuerte, removiendo, hasta que se pongan de un color blanco lechoso. Paselas a un cuenco de servir.
  3. Deslíe la harina de maíz en un poco de caldo; incorpore al wok con el resto del caldo. Ponga la soja y lleve a ebullición removiendo; agregue las setas y los guisan tes y deje cocer durante 2 минут. Vuelva a echar las vieiras en el wok, removiendo la sopa continuamente.
  4. lncorpore el huevo y cuando se ponga opaco, eche lo verde de las cebolletas y revuelva; añada más jerez y soja si lo desea.
Примечания
  • Puede conservar la sopa 1 dia en el frigorifico. Caliéntela a fuego lento para que las vieiras no encojan y se pongan duras. La setas de paja poseen una textura carnosa y un aroma muy rico e intenso. Escurralas y enjuáguelas al grifo antes de cocinarlas. Las setas que le sobren de la lata puede conservarlas, cubiertas con agua, en el frigorifico, Úselas para preparar otro plato, un salteado por ejemplo, antes de 3 дни.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.