Курица и яйцо сэндвич
Курица и яйцо сэндвич
2018-07-21 14:45:44
Части 4
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Подготовка время
Время приготовления
Ингредиенты
- 1/2 pollo deshuesado sin piel
- 1 яичный белок
- 100 GR. de semilla de sésamo
- 2 morrones
- 2 зубчика чеснока
- 6 яйца
- 6 panes de Viena
- 100 GR. de mayonesa
- Perejil fresco
- Оливковое масло
- Соль и перец
Инструкции
- Procesar las semillas de sésamo hasta obtener una agregar, agregar la carne de pollo y la clara, volver a procesar, añadir sal y pimienta negra molida. Cuando se haya hecho una pasta homogénea, realizar las hamburguesas. Cocinar las hamburguesas en una plancha con fuego bajo, sobre una plancha con gotas de aceite con aceite de oliva.
- Quemar los morrones, pelarlos y cortarlos en tiras. Condimentar con ajo picado, Соль, pimienta negra y aceite de oliva. Procesar el perejil con un diente de ajo, la mayonesa y 2 ложки оливкового масла.
- Hacer los huevos en la plancha y salpimentarlos. Armar las hamburguesas con el pan caliente, Мясо, la mayonesa verde, el morrón en aceite y el huevo a la plancha.
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