Соляная лапша Мунг и крабовое мясо

Обед
Азиатская кухня
Вьетнамская кухня
Макаронные изделия
Соляная лапша Мунг и крабовое мясо
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
20 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
35 мин.
Подготовка время
20 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
35 мин.
Ингредиенты
  • 200 g de vermicelli secos de mung (fideos de celofán)
  • 2 ложки масла
  • 10 Шалоты, очень тонкие ломтики
  • 3 зубчика чеснока, штраф нарезанный
  • 2 стебли лемонграсса (только белая часть), очень тонкие ломтики
  • 1 красный перец, en tiritas de 4 см
  • 170 g de carne de cangrejo en conserva, bien escurrida
  • 2 столовые ложки рыбного соуса
  • 2 ложки сока лайма
  • 2 ложки сахара
  • 3 Весенний Лук, en rodajitas muy finas cortadas en diagonal
Инструкции
  1. Ponga a remojo los fideos en agua hirviendo durante 20 minutos para que se ablanden. Escúrralas y cortelas varias veces con unas tijeras para que queden en trozos cortos y se puedan comer más facilmente.
  2. Caliente el aceite en un wok o un una sartén de fondo grueso a fuego fuerte. Eche las chalotas, el ajo y la hierba de limón v saltéelas durante 2 o 3 минут.
  3. Añada el pimiento y salteelo, непрерывное перемешивание, во время 30 секунд. Añada los fideos y continúe removiendo. Tápelo y déjelo cocer todo durante l minuto hasta que los fideos estén bien calientes.
  4. Añada la carne de cangrejo, la salsa de pescadi, el zumo de lima y el azúcar; remueva todo bien con dos cucharas de madera. Sazone al gusto con la sal y la pimienta, adórnelo con la cebolleta y sirvalo inmediatamente.
Примечания
  • Si puede conseguirla, la carne de cangrejo fresca es deliciosa para este plato.
  • Algunas pescaderías la venden en recipientes refrigerados y herméticamente cerrados.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.