Арахисовый острый соус

Повязки
Азиатская кухня
Индонезийская кухня
Соусы, пасты и кремы
Арахисовый острый соус
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
30 мин.
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
30 мин.
Ингредиенты
  • 1/4 de taza de aceite de cacahuete
  • 3 чайные ложки чеснока, мелко нарезанный
  • 3 cucharada de láminas secas de cebolla
  • 1 cucharada de chiles pequeños secos
  • 1/2 cucharadita de pasta de gambas
  • 1 ложка соевого соуса, o de kecap manis
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 250 g de mantequilla crocante de cacahuete
  • 2 cucharadas de azúcar sin refinar o azúcar demerara
  • 1/2 taza de cacahuetes salados, picados gruesos
  • 1/2 чашка кокосового молока
Инструкции
  1. Caliente la mitad del aceite en un wok.
  2. Sofria el ajo y las laminas de cebolla sin que se lleguen a dorar; paselos a una fuente.
  3. Fria los chiles en el wok hasta que se hinchen y pongan negros. Piquelos.
  4. Fria la pasta de gambas en el aceite restante, aplastandola con la parte de atras de una cuchara. Apague el fuego, añada la salsa de soja y el zumo de limon. Deje que chisporrotee, ponga la mantequilla de cacahuate y remueva hasta que este cremoso.
  5. Añada la mezcla de cebolla y ajo e incorpore los chiles, el azucar y los cacachuates, mezclelo todo bien. Con una cuchara, metalo en un tarro de cristal limpio y seco, tapelo y guardelo en el frigorigico. Para diluir la salsa, caliente la leche de coco en un cazo; añada unos 2/3 de taza de salsa de cacahuate concentrada. Remueva hasta que este cremosa.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.