Свиные и крабовые рулеты

Обед
Азиатская кухня
Вьетнамская кухня
Закуски и закуски
Свиные и крабовые рулеты
Люди 30
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
40 мин.
время приготовления пищи
25 мин.
Общее время
1 HR 5 мин.
Подготовка время
40 мин.
время приготовления пищи
25 мин.
Общее время
1 HR 5 мин.
Ингредиенты
  • 30 g de tallarines a base de fécula de judías
  • 200 г фарша из свинины
  • 200 g de palitos de cangrejo, Рухнул
  • 1 большая морковь, тертого сыра
  • ] cebolla roja pequeña, штраф нарезанный
  • 3 Зеленый лук, прекрасные лианы
  • 1 ложка рыбного соуса
  • 1/2 чайная ложка молотого черного перца
  • 1 Пакет (250 g) de láminas para rollos de primavera
  • 1 lechuga o lechuga reseda
  • 1/2 taza de menta vietnamita, ramitas de menta (Мята перечная) o cilantro
  • 1 pepino de piel delgada en rodajas
  • salsa de pescado (Дополнительные)
Инструкции
  1. Ponga los tallarines a cocinar en agua hirviendo durante 20 минут.
  2. Mezcle el cerdo, los cangrejos, морковь, лук, la salsa de pescado y la pimienta. Escurra los tallarines, córtelos en piezas pequeñas y añada al recipiente. Mezcle bien.
  3. Corte las láminas para los rollos de primavera en dos. Trabaje primero con una mitad de las láminas, guarde la otra mitad bajo una toalla de cocina húmeda y limpia para prevenir que se resequen. Положить 1 cucharada del relleno en diagonal y enrolle hasta que obtenga la forma de una salchicha de aproximadamente 6 см в длину. Doble una de las esquinas de la lámina, enrolle y doble la otra esquina. Asegure la última esquina con un poco de agua. Repita con el resto de la mezcla y de las láminas.
  4. Caliente abundante aceite en una sarten de fondo grueso hasta que esté moderadamente caliente; fría tres o cuatro rollos al mismo tiempo durante unos 3 минут. Escurra los rollos en papel absorbente. Sirva poniendo un rollo de primavera sobre una hoja de lechuga. Añada una ramita de menta y una barrita de pepino. La lechuga envuelve el rollo y éste se sirve con la salsa de pescado.
Примечания
  • Los rollos de cerdo y cangrejos se pueden congelar al final del paso 2. Coloque sobre una rejilla para hornear y congele hasta que estén consistentes, póngalos en las bolsas congeladoras y cierre. Se mantienen hasta 1 месяц. Se pueden freír congelados durante 5 минут.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.