Запеченный морской черт
Запеченный морской черт
2018-04-07 21:16:24
Люди 4
(Голосовать)
Погрузка...Печать
Подготовка время
Время приготовления
Общее время
Ингредиенты
- 1 морской черт 3 кг.
- 4 картофель
- 1 Лук
- 4 зубчика чеснока
- воды
- оливковое масло Экстра Вирджин
- уксус
- Соль
- Петрушка
Инструкции
- Варить в кастрюле с водой и щепоткой соли, голова морского черта и несколько веток петрушки, пока не получится бульон. Очистите картофель и лук. Картофель нарезать ломтиками, а лук соломкой.. Обжариваем все на сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Выложите их на форму для запекания и полейте небольшим количеством бульона. Посолите и поперчите рыбу, Выложите его на форму для запекания и полейте небольшим количеством масла. Поставьте в духовку при температуре 220ºC, во время 20 минут.
- Подавайте рыбу на большом блюде, Сбоку выложите картофель с луком. Полейте рыбу небольшим количеством уксуса.
- Кожура, Филе зубчиков чеснока и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла. Добавьте несколько ломтиков острого перца чили. Кратко обжарить. Снять с огня, Добавьте бульон, полученный в результате запекания морского черта, Посыпать рубленой петрушкой, Снова поставьте на огонь и немного перемешайте, пока он не свяжется. Полейте рыбу рефрито и украсьте ветками петрушки.
Примечания
- Попросите торговца рыбой почистить вашего морского черта, Разделение и резервирование ствола, две половины нижней челюсти и головная кость. И не забудьте удалить тонкую кожицу, которая покрывает вашу плоть.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставить комментарий
Вы хотите присоединиться к беседе?Почувствуйте себя бесплатно внести