Наконечник обратно в духовке

задней оконечности печь
Наконечник обратно в духовке
Люди 6
La receta mas completa de punta trasera. Con los ingredientes originales.
Печать
Подготовка время
30 мин.
время приготовления
45 мин.
Общее время
1 HR 15 мин.
Подготовка время
30 мин.
время приготовления
45 мин.
Общее время
1 HR 15 мин.
Ингредиенты
  1. una punta trasera de 1 1/2 kilo con su grasa.
  2. МАРИНАД: 1 taza de cebolla rallada
  3. 2 зубчика чеснока, измельченного
  4. 3 cucharadas de aceite o 1 столовой ложки соуса Вустершир
  5. 2 1/2 чайные ложки соли
  6. 1/4 de cucharadita de pimienta y 1/16 de cucharadita de comino.
  7. ДРУГИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
  8. 3 ложки масла
  9. 1/2 Чашки говяжьего бульона.
Инструкции
  1. Se adoba la carne y se deja aparte por 1/2 время.
  2. Se precalienta el horno a 400º F
  3. En un caldero al fuego se ponen las 3 cucharadas de aceite a calentar Se agrega la punta, без маринаде, por el lado graso al caldero y se cocina hasta sellarla por todos lados. Se retira la punta, se agrega el adobo al caldero y se cocina hasta marchitar.
  4. Se pone la punta sobre una rejilla en una bandeja con la grasa hacia arriba. Se baña con el adobo, se mete en el horno y se hornea por 25 minutos por kilo, dándole vueltas hasta dorar o hasta que al introducirle una aguja salga un líquido rojizo.
  5. Se saca la bandeja del horno, se elimina el exceso de grasa de la bandeja, se le agrega 1/2 taza de consomé y el líquido que la punta haya soltado y con una cuchara de madera se despegar las partículas adheridas al envase, se cocina por 3 минут. Se retira del fuego y se cuela. Se pone el liquido en una ollita al fuego y se mantiene caliente para servida sobre la carne rebanada.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставить комментарий