Pulpa (ЛОМО) de cerdo marinada

lomo de cerdo marinado
Lomo de cerdo marinado
Люди 3
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Значения, чтобы выявить Оценка)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
25 мин.
время приготовления
40 мин.
Общее время
1 HR 5 мин.
Подготовка время
25 мин.
время приготовления
40 мин.
Общее время
1 HR 5 мин.
Ингредиенты
  • 1,200 кг. de pulpa (lomo) de cerdo sin hueso
  • 1/2 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 diente de ajo molido
  • 1 cucharada de orégano
  • 1/2 cucharada de ají de color
  • 1/2 cucharada de ají en pasta
  • 1/2 столовая ложка перца
  • 1 столовую ложку соли
  • 3 cucharada de chuño o maicena
  • 2 cucharada de margarina
  • 1/2 cebolla picada fina
Инструкции
  1. Limpiar la carne de grasa y cortar en trocitos. En un bol poner pulpa (lomo) con el vinagre, чеснок, орегано, el color, el ají en pasta, Соль и перец. Mezclar y reposar 3 o 4 horas o de un dia para otro.
  2. En una fuente se pone la margarina al 70% un minuto y medio. Agregar la cebolla y mezclar. Meter en el microondas destapado al 100% во время 3 минут. Agregar la pulpa sin el jugo (el jugo se guarda), mezclar bien y destapado al 100% из 6 Кому 8 минут. Revolver en la mitad del tiempo.
  3. En el jugo disolver la maicena y se agrega a la fuente de la pulpa. Se mezcla bien y se tapa llevando al horno al 70% Немного 10 минут. Remover en la mitad de la cocción.
  4. Luego se pone tapado al 50% 10 несколько минут. Remover en la mitad y luego comprobar que esté cocido
Примечания
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения


0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставить комментарий