polpetone до Тосканы
polpetone до Тосканы
2018-07-24 11:50:40
Части 4
(1 голоса)
Погрузка...Печать
Подготовка время
Время приготовления
Ингредиенты
- 750 GR. de carne de ternera picada
- 250 GR. de jamón cocido en tiritas
- 1 pan francés
- Leche cantidad necesaria
- Соль и перец, Вольно
- 1/2 чайная ложка имбиря
- 2 яйца
- Harina cantidad necesaria
- 4 ложки сливочного масла
- 1 столовую ложку масла оливки
- 1/2 нарезанный лук
- 1/2 zanahoria picada
- 2 dientes de ajos picados
- 1 hoja de apio picada
Инструкции
- Coloque en un recipiente la carne picada, el jamón y la miga de remojada. Luego escurrida en leche. Mezcle bien y condimente con sal, pimienta y jengibre. Una todo con los huevos, integre bien, enrolle en forma de salame, pase por harina y amase con las manos hasta que quede bien compacto. Книга.
- Coque en una cacerola la manteca y el aceite. Caliente y agregue la cebolla, чеснок, Морковь, el apio picados. Lleve el rollo de carne dore de todos lados y lleve a un molde, agregue unas cucharadas de agua y hornee 45 минут. Retire la carne y corte en fetas. Coloque las fetas en una fuente cubierta con la salsa tamizada, que se formo en la cacerola, sirva caliente.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставить комментарий
Вы хотите присоединиться к беседе?Почувствуйте себя бесплатно внести