Курица в индонезийском стиле кокосовое молоко

Обед
курица
Азиатская кухня
Индонезийская кухня
Мясо
Курица в индонезийском стиле кокосовое молоко
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
1 HR
время приготовления пищи
50 мин.
Общее время
1 HR 50 мин.
Подготовка время
1 HR
время приготовления пищи
50 мин.
Общее время
1 HR 50 мин.
Ингредиенты
  • 8 muslos de pollo medianos, o 12 pequeños
  • 2 cucharaditas de ajo majado
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайная ложка молотого черного перца
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 чайные ложки молотого кориандра
  • 1/2 cucharadita de hinojo molido
  • 1/2 чайной ложки порошка корицы
  • 3 ложки масла
  • 2 средний лук, нарезанный тонкими
  • 3/4 чашка кокосового молока
  • 1 Стакан воды
  • 1 столовая ложка лимонного сока, солодовый уксус или тамариндовый соус
Инструкции
  1. Lave el pollo con agua fria y séquelo con papel absorbente.
  2. Смешайте чеснок, Соль, перец, Тмин. Кориандр, Фенхель, Корица и 2 ложки масла. Unte el pollo con esta mezcla, tápelo y dejelo marinando durante 1 hora en el refrigerador.
  3. Caliente el resto del aceite en una sartén grande. Eche la cebolla y, перемешивание, sofríala hasta que quede dorada pero blanda. Añada el pollo y frialo a fuego medio fuerte hasta que quede bien dorado.
  4. Mezcle la leche de coco con el agua y el zumo de limón, viertalo sobre el pollo, tapelo y déjelo cocer despacio durante unos 40 minutos hasta que esté bien tierno y la salsa se haya reducido bastante. Sirvalo con arroz.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.