Капитан стиле камперо курица

Обед
курица
Азиатская кухня
Малайзийская кухня
Мясо
Капитан стиле камперо курица
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
35 мин.
время приготовления пищи
35 мин.
Общее время
1 HR 10 мин.
Подготовка время
35 мин.
время приготовления пищи
35 мин.
Общее время
1 HR 10 мин.
Ингредиенты
  • 30 g de gambas secas
  • 4 ложки масла
  • 4-8 guindillas rejas, sin semillas y picadas finas
  • 4 зубчика чеснока, штраф нарезанный
  • 3 стебли лемонграсса (только белая часть), штраф нарезанный
  • 2 cucharaditas de cúrcuma (azafrán de las Indias)
  • 10 nueces de bancul
  • 2 большой лук, рубленый
  • 1/4 чайная ложка соли
  • 500 g de antemuslos deshuesados, en trozos pequeños
  • 1 Кубок (250 ML) Молоко кокосовое
  • 1 Кубок (250 ML) воды
  • 1/2 Кубок (125 ML) de crema de coco
  • 2 ложки сока лайма
Инструкции
  1. Fría las las gambas en una sartén con poco aceite y a fuego lento durante 3 minutos removiendo la sartén con regularidad. Las gambas es taran hechas cuando se pongan de color naranja intenso y desprendan un aroma penetrante. Pase las gambas a un mortero y machaquelas hasta que queden molidas muy finamente, o triturelas en una batidora (esta carne de gamba molida se llama pasta de gambas). Ponga la pasta en un recipiente aparte y resérvela.
  2. Ponga en una batidora la mitad del aceite con las guindillas, чеснок, la hierba de limon, la curcuma y las nueces de bancul y triturelas a rafagas cortas hasta que todo quede picado y muy fino, rebañando cada vez las paredes del recipiente con una espatula de goma.
  3. Eche el aceite restante en una sartén honda o en un wok de hierro colado, y so fría la cebolla con la sal a fuego lento, re moviendo a intervalos regulares, durante unos 8 минут, o hasta que esté dorada. Tenga cuidado de no quemar la cebolla, amargaria el plato. Agregue la mezcla de especias y casi ruda la pasta de gambas apartando la necesaria para decorar el plato. Sofria durante unos 5 минут. Si la mezcla empieza a pegarse en el fondo, incorpore 2 столовые ложки кокосового молока. Es importante que la mezcla se cueza uniformemente para que todo coja sabor.
  4. Añada el pollo v remuevalo bien; salteelo durante 5 minutos o hasta que empiece a dorarse. lncorpore la leche de coco y el agua y llévelo de nuevo a ebullición. Reduzca el fuego y deje que cueza suavemente unos 7 minutos o hasta que el pollo este completamente hecho y la salsa haya espesado. Añada la crema de como y lleve de nuevo a ebullicion, перемешивание. Incorpore el juego de lima y sírvalo inmediatamente, con un poco de la pasta de gambas que habia apartado por encima. Sirvalo con arroz cocido al vapor.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

Предложения желатин, напиток, торт, тунец, Целиакия, кексы, Thermomix, торт, Масса, Райс, диета, марихуаны, сыр, Бисквитный торт, цветная капуста, суп, Салат, курица, креветки, осадки в виде фрикаделек, Суфле, пудинг, торт, фунт торт, Крем, соус, Гамбургер, Диабет

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.