Лимонная курица

Обед
курица
Азиатская кухня
Китайская кухня
Мясо
Лимонная курица
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
45 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
55 мин.
Подготовка время
45 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
55 мин.
Ингредиенты
  • 500 g de filetes gruesos de pechuga de pollo
  • 1 яичный белок, немного взбитыми
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
  • 1/2 чайная ложка соли
  • 1/4 cucharadita de jengibre rallado fino
  • 3 ложки масла
Salsa de limón
  • 2 чайные ложки кукурузной муки
  • 2 столовые ложки воды
  • 6 cucharaditas de azúcar refinada
  • 2 столовые ложки сока лимона
  • 3/4 de taza de caldo de polio
  • 2 чайные ложки соевого соуса
  • 1 cucharadita de jerez seco
Инструкции
  1. Lave el pollo en agua fria y sequelo con papel absorbente. Corte en diagonal las pechugas en tiras de 1 Ширина см. Mezcle en un cuenco la clara de huevo, Кукурузной муки, la sal y el jengibre; meta el pollo y remuévalo. Déjelo marinando en el frigorífico 30 минут.
  2. Caliente el aceite en un wok o sartén de fondo grueso y remuévalo para engrasar la base y los lados. Saque el pollo de la marinada y escúrralo; echelo en el wok y salteelo a fuego moderado sin que se tueste. Ponga el pollo en una fuente; mantengalo caliente mientras prepara la salsa. Retire con cuidado el resto del aceite del wok.
Para preparar la salsa de limón
  1. Deslie la harina con agua sin que queden grumos; póngala en el wok con el resto de los ingredientes. Remueva a fuego fuerte y deje que cueza durante 1 минута; agregue el pollo y remuevalo para que se empape bien. Paselo a una fuente y sirvalo con arroz cocido al vapor o con fideos y verduras rehogadas.
Примечания
  • Prepare este plato inmediatamente antes de servirlo.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.