Обжаренная рыба с мягким карри и кориандром

Обед
Азиатская кухня
Индийская кухня
Рыба
Обжаренная рыба с мягким карри и кориандром
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
3 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
13 мин.
Подготовка время
3 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
13 мин.
Ингредиенты
  • 2 столовые ложки гхи
  • 4 filetes de pescado blanco, о
  • 125 г каждый
  • 1 Средний лук, штраф нарезанный
  • 1 чайная ложка чеснока, мелко нарезанный
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • l/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 чайная ложка чили в hojillas
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 1/2 Стакан воды
  • 1/4 de taza de cilantro, мелко нарезанный
Инструкции
  1. Derrita el ghee en una sartén grande y fría el pescado durante 1 minuto por cada lado. Páselo a una fuente.
  2. Saltee a fuego medio la cebolla y el ajo hasta que estén blandos y dorados. Incorpore el cilantro, Тмин, la cúrcuma y el chile, y rehóguelo otros 30 секунд.
  3. Añada el tomate concentrado y el agua, y cuézalo despacio durante 2 минут. Incorpore los filetes de pescado, dándoles la vuelta para que se empapen bien.
  4. Déjelos cocer durante 1 minuto por cada lado. Cuando estén casi hechos, añada el cilantro picado y deje que se calienten completamente. Sírvalo con arroz o panes sin levadura (parathas).
Примечания
  • Prepare este plato inmediatamente antes de servirlo. Puede utilizar cualquier tipo de pescado blanco, pero de carne consistente.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.