Свиная нога ягненка, запеченный

Обед
Баранина
другие виды мяса
Кухня-Аргентина
Мясо
Свиная нога ягненка, запеченный
Люди 10
Части 10
Свиная ножка ягненка является изысканный и очень вкусный рецепт из-за adobe, то, что вы будете рекомендовать сезон.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
1 HR
Общее время
1 HR 30 мин.
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
1 HR
Общее время
1 HR 30 мин.
Ингредиенты
  • 1 Свиная ножка ягненка 1 1/4 Кило
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 1 столовую ложку масла оливки
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 Головка чеснока разрезать поперек на два, с кожей
  • 2 веточки тимьяна
  • 1 Веточка майорана
  • 1 Шалфей листья
  • 1/2 Кубок сухое белое вино
  • 1 Чашки говяжьего бульона
  • 1 Чайная ложка кукурузного крахмала, растворяется в 2 столовые ложки воды
  • 2 ложки сахара.
Инструкции
  1. Разогреть духовку до 400 ° F или 175 ° c.
  2. Чистого избыток смазки для pernil. Смешайте соль в контейнере, перец, масло, горчицы и мед и смесь полностью покрывает pernil. Это друг от друга
  3. в противень вы положили, чесноком и зеленью. На лоток помещается сетки и pernil. Он получает в духовке. В духовке оно получает также контейнер с водой, чтобы смочить в атмосферу печи.
  4. Ветчина запеченная 60 минут в общей сложности, или 45 минут за килограмм, до введения иглы, Оставьте красноватая жидкость. Удаляется из духовки. Обертывания ветчина с алюминиевой фольгой и расположена вертикально в контейнере, пока соус изготовлен, Поэтому кровь равномерно распределены внутри.
  5. Чеснок и травы лотка удалена, Это получает в огонь. Добавить вино и варить до тех пор, пока сокращена до четверти, 1 o 2 минут, соскоб полностью скрывать частицы, прилипшие к Пан. Добавьте консоме, и некоторые повара 2 минут, слегка уменьшить. Помешивая, добавьте кукурузного крахмала растворяют в воде и приготовленные 1 тысяча, Авто. Удалить из огня и процедите соус через очень частое сито, путем нажатия против стены сетчатый фильтр твердых частиц и становится соус в кастрюлю. Сахара, приправы и варить, пока хорошо нагревается. Служить свинины нарезать ломтиками и соус отдельно.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

Предложения желатин, напиток, торт, тунец, Целиакия, кексы, Thermomix, торт, Масса, Райс, диета, марихуаны, сыр, Бисквитный торт, цветная капуста, суп, Салат, курица, креветки, осадки в виде фрикаделек, Суфле, пудинг, торт, фунт торт, Крем, соус, Гамбургер, Диабет

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.