Шведские рождественские макароны

2018-12-18 13:37:22

Части 4

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Подготовка время

15 мин.

Время приготовления

0 мин.

Подготовка время

15 мин.

Время приготовления

0 мин.

Ингредиенты

Инструкции

Batir la mantequilla con el azúcar y el huevo hasta conseguir una masa espumosa. Tamizar la harina con la levadura y mezclar con la sal.
Añadir poco a poco la mezcla de harina a la masa de mantequilla, amasar al final. Formar una bola con la masa y dejarla reposar envuelta en papel de aluminio o papel barba durante 3 часов в холодильнике.
Нагрейте духовку до 200 градусов. Cortar la masa en tres partes. Trabajar las porciones una tras otra. Sacar del frigorífico sólo la porción que se va a trabajar y extenderla sobre una superficie enharinada de forma que tenga unos 3 mm de altura.
Cortar en la masa pastas redondas de 6 cm de diámetro y colocarlas sobre una bandeja de horno.
Batir la clara de huevo, untar las pastas con ella y espolvorear por encima abundante azúcar con canela. Повар 8-10 минут до половинной высоты.

Примечания

Al espolvorear las pastas con azúcar y canela es muy probable que una parte caiga sobre la bandeja del horno. Conviene retirarlo con un pincel antes de la cocción.

Кухня легко

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