Париж хлеб

Париж хлеб
рецепт гурманов
Французская кухня
Хлеб и булочки
Париж хлеб
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
25 мин.
время приготовления пищи
40 мин.
Общее время
1 HR 5 мин.
Подготовка время
25 мин.
время приготовления пищи
40 мин.
Общее время
1 HR 5 мин.
Ингредиенты
  • 1 кг пшеничной муки (возможный тип 550)
  • 40 g прессованные дрожжи
  • 3/4 теплая вода л
  • 4 чайные ложки соли
Для панели духовки
  • муки
Инструкции
  1. Посыпать противень мукой. Просейте муку в блюдо, сделать отверстие в центре и крошить дрожжи в него. Смешайте дрожжи с водой и немного муки и оставить брожения покрыты в горячем месте.
  2. Налейте соль на хорошо разогретую муку и работать все, пока вы не получите гладкое тесто. Работа тесто, пока он пузыри и отсоединяется от краев фонтана. Посыпать тесто хорошо с мукой, так что поверхность не затвердевает слишком много, и пусть покрытые тесто брожения в горячем месте (при комнатной температуре) 5-6 Часы.
  3. Замесить снова на посыпанные мукой поверхности и разделить тесто на 5-6 штук. Сделать с каждой частью своего рода рулон и поместите его на противень с мукой с суставом, который образуется, сделав скатвнизся.
  4. Пусть другие брожения 15 минут забиты баров. Нагрейте духовку до 250 градусов. Дайте несколько скрещенных на поверхности хлебов с тонким, острым ножом и краской с теплой водой.
  5. Кук 40 средняя высота печь минут. Поместите чашку воды на дно духовки, чтобы было немного влаги.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.