Наси Горенг (Жареный рис)

2020-03-03 11:56:08

Люди 4

(Голосовать)

Погрузка...

Печать

Подготовка время

35 мин.

Время приготовления

30 мин.

Общее время

1 HR 5 мин.

Подготовка время

35 мин.

Время приготовления

30 мин.

Общее время

1 HR 5 мин.

Ингредиенты

Инструкции

Bata bien los huevos con la sal. Caliente una sartén a fuego medio y engrásela con 1 столовая ложка масла. Vierta en la sartén la cuarta parte del huevo batido y cuaje de 1 Кому 2 minutos la tortilla por una cara. Déle la vuelta y déjela 30 segundos más. Sáquela de la sartén y repita el proceso con el resto del huevo. Cuando se hayan enfriado las tortillas, enróllelas con cuidado y córtelas en tiritas estrechas; resérvelas.
Mezcle el ajo, лук, las guindillas, la pasta de gambas, el cilantro y el azúcar y triturelos en una batidora o májelos hasta hacer una pasta uniforme
Caliente un wok o una sartén grande y honda a fuego fuerte, ponga 1 cucharada de aceite y fría la pasta durante 1 minuto hasta que esté bien aromática. Agregue la carne y las gambas y saltee hasta que cambien de color. Sáquelas y resérvelas.
Espere a que el wok esté otra vez bien caliente, eche el aceite restante y el arroz. Saltéelo hasta que quede suelto y bien caliente. Añada el kecap manis, la soja y la cebolleta; sofría durante 1 минуту больше.
Coloque la lechuga en círculo en una fuente de servir. Ponga el arroz en el centro y adórnelo con las tiras de tortilla, el pepino y la cebolla refrita.