Мусака
Мусака
2018-07-23 12:59:53
Части 4
(Голосовать)
Погрузка...Печать
Подготовка время
Время приготовления
Ингредиенты
- 1 berenjena violeta grande
- 1 Лук
- 1 lata de tomate al natural
- 2 dientes de ajos machacados
- 1 pocillo de vino tinto
- 1 cucharada de harina de maíz
- 1 чашка простого йогурта, descremado
- 100 GR. de mozzarella rallada
- 2 claras batidas
- Необязательный, 200 GR. de proteína vegetal texturizada
Инструкции
- Cortar las berenjenas en fetas finas y cocinarlas al horno, на среднем огне, con un poco de agua hasta que se ablanden.
- Нарезать лук, rehogarla en una sartén de teflón con rocío vegetal, agregar el ajo, los tomates pisados, el vino y salpimentar. Incorporar la proteína vegetal texturizada. Agregar la harina de maíz, remojada en agua fría y revolver hasta que espese bien.
- Mezclar todos los ingredientes con las berenjenas. Disponer en una fuente para horno esta mezcla y cubrir con las claras batidas junto con el yogur y la mozzarella.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставить комментарий
Вы хотите присоединиться к беседе?Почувствуйте себя бесплатно внести