Вегетарианские весенние мини-роллы

Вход
рецепт легкий
Азиатская кухня
Китайская кухня
Закуски и закуски
Вегетарианские весенние мини-роллы
Люди 20
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
35 мин.
время приготовления пищи
30 мин.
Общее время
1 HR 5 мин.
Подготовка время
35 мин.
время приготовления пищи
30 мин.
Общее время
1 HR 5 мин.
Ингредиенты
  • 4 сушеные китайские грибы
  • 150 г жареного тофу
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 чайная ложка пропитанного чеснока
  • 3/4 чайной ложки имбиря, мелко натертый
  • 6 Весенний Лук, прекрасные лианы
  • 3 чашки китайской капусты в жюльене
  • 1 большая морковь, тертого сыра
  • 1 ложка соевого соуса
  • 5 широкие обертывания для спринг-роллов
  • много масла для жарки
Инструкции
  1. Замочите грибы в горячей воде, накрыв их во время 30 минут. Слейте воду и удалить лишнюю жидкость, мягко сжимая грибы. Снимите стебли и нарежьте шляпы тонко. Нарежьте тофу небольшими кубиками и зарезервируйте его.
  2. Нагрейте масло в толстой дне вок или кастрюлю. переместите вок так, чтобы масло растянулось по основанию и сторонам. Добавить чеснок, Имбирь, весенний лук, Капуста, морковь, грибы и тофу соте во время 5 минут на среднем огне, пока овощи не размягчатся. Добавьте сою и перемешайте, чтобы перемешать. Дайте ему остыть.
  3. Нарежьте каждую обертку на четыре блока по два. При работе с одним из квадратов, держите других покрытыми влажной салфеткой. Положить 2 чайные ложки начинки в обертывают и складывают один из углов выше. Сложите два угла сторон, затем катитесь в направлении последнего угла, пока не получите вытянутую форму. Закройте угол небольшим количеством клея. Повторите операцию с остальными обертываниями и наполнителями.
  4. Разогрейте оставшуюся часть масла в воке и обжарьте рулоны четыре на четыре, до золотисто-коричневого цвета, Немного 3 минут. Слить их на абсорбирующую бумагу. Подавайте их горячими.
Примечания
  • Подготовьте рулеты 1 накануне. Их также можно хранить замороженными., не жаря их, до 1 месяц. Охлаждайте их без размораживания. в не очень горячем масле, во время 5 минут. Рулонные упаковки продаются в упаковках с несколькими единицами и обычно измеряют несколько 20 см. В китайской кухне, арахисовое масло является наиболее широко используемым, как для обжаривания, так и для жарки. Его вкус мягкий и не накладывается на вкус других ингредиентов. Для жарки, Может нагреваться без курения до высоких температур. Cuzalo после использования для удаления остатков пищи. Храните его в герметичном контейнере в холодильнике и используйте только дважды.. Затем выбросьте его.
  • Вариации: мини-роллы более аппетитны, чем крупные, но если они занимают у вас много времени, использовать целые обертывания и удвоить количество начинки для каждого рулона. Охлаждайте их во время 5 минут.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.