Весенние мини-роллы

Вход
Азиатская кухня
Китайская кухня
Закуски и закуски
Весенние мини-роллы
Люди 20
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
45 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
1 HR
Подготовка время
45 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
1 HR
Ингредиенты
  • 4 сушеные китайские грибы
  • 3 чашки китайской капусты в жюльене
  • 2 чайные ложки соли
  • 6 чайные ложки масла
  • 1 чайная ложка пропитанного чеснока
  • 1 чайная ложка имбиря, тертого сыра
  • 150 г фарша из свинины
  • 1/4 чайная ложка молотого черного перца
  • 1 ложка соевого соуса
  • 1 ложка устричного соуса
  • 2 большая морковь, Тертый
  • 3 чайные ложки кукурузной муки
  • 2 столовые ложки воды
  • 10 Обертки спринг-ролла
  • много масла для жарки
Инструкции
  1. Замочите грибы в горячей воде, покрывая их для 30 минут. Слейте воду и удалить лишнюю жидкость, мягко сжимая грибы. Снимите стебли и нарежьте шляпы тонко. Положите капусту в дренаж, посыпать солью и дайте ему потеть 10 минут. Промыть под краном и сжать, чтобы удалить как можно больше воды, как это возможно.
  2. Нагрейте масло в толстой дне вок или кастрюлю, мягко помешивая так, что нефть распространяется по всей базе и бокам. Добавить чеснок и имбирь и обжарить до золотисто-коричневого цвета. Включите огонь, добавить мясо и обжарить, unsing все куски, пока он не изменит цвет. Добавить перец, соевый и устричный соус; удалить и включить грибы, капуста и морковь и skeoge другие 3 минут. Вымотать муку в воде, добавить еще и продолжать помешивая, пока жидкость не загустеет. Классно.
  3. Вырезать по диагонали в двух рулон обертки. При работе с каждым из треугольников, держать другие покрыты мокрой салфеткой, чтобы они не высохли. Положить 2 чайные ложки начинки в каждом треугольнике. Сложите углы сторон, а затем катитесь к последнему углу, пока он не дает удлиненную форму. Придерживайтесь углу с небольшим количеством муки комок. Repita la operación con el resto de las envolturas y del relleno.
  4. Caliente el aceite en un wok y fría los rollitos de cuatro en cuatro, пока они не коричневый, в течение нескольких 3 минут. Escurra los rollitos sobre papel absorbente. Sirvalos calientes con una salsa agridulce.
Примечания
  • Prepare los rollitos, sin freir, с 1 día de antelación. También se pueden conservar congelados, sin freírlos, hasta 1 месяц. Fríalos sin descongelar, en aceite no muy caliente, во время 5 минут
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.