Стейк с грибами
Стейк с грибами
2016-07-21 06:19:25
Части 4
(Голосовать)
Погрузка...Печать
Подготовка время
Время приготовления
Ингредиенты
- ЛОМО 1 1/2 кг.
- Лук 1 u.
- Морковь 3 u.
- Грибы 150 ГР.
- Сухое белое вино 1 Кубок.
- Сырой ветчины 100 ГР.
- Масло сливочное 3 CDAS.
- Мука 1 CDA.
- Бульон 1 Кубок.
- Соль и перец c/n.
Инструкции
- Чистота спины, удалить излишки жира и нервы. Добавить соль и перец.
- Место в горячей духовке со сливочным маслом, Варить на медленном огне, так погружения бульон.
- Нарезать лук и морковь нарезать тонкими ломтиками. Браун, их в сливочном масле с ветчиной нарезать кубиками, включить муку для сгущения.
- Постоянно помешивая, Присоединяйтесь к вино и бульон. Кук 10 около минуты.
- Включить грибы, Пусть это варить и снять с огня.
- Вырезать филе на медальонах, и крышка с соусом. подавать в одиночку или с горохом обжаренными в масле.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Оставить комментарий
Вы хотите присоединиться к беседе?Почувствуйте себя бесплатно внести