Потрепанные креветки

Обед
рецепт легкий
Азиатская кухня
Китайская кухня
Рыба
Потрепанные креветки
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
45 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
55 мин.
Подготовка время
45 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
55 мин.
Ингредиенты
  • 750 г средних креветок
  • 2 Весенний Лук, густые укусы
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 ложка кукурузной муки
  • 1 яичный белок, немного взбитыми
  • 125 г свежего гороха с стручком
  • 1 маленький красный перец
  • 1 ложка устричного соуса
  • 2 чайные ложки сушеного хереса
  • 1 чайная ложка кукурузной муки, Апарт
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • много масла для жарки
  • 1/2 чайная ложка пропитанного чеснока
  • 1/2 чайная ложка имбиря, мелко натертый
Инструкции
  1. Очистите креветки.
  2. Де-просмотреть их. Поместите раковины и головки с луком весной в футляре с водой, которая покрывает их, довести до кипения и дайте кипятить на медленном огне, Непокрытый, во время 15 минут; слейте жидкость в миску и отложите в сторону 1/2 Кубок. Положите креветки в стеклянную миску с 1 чайная ложка соли и энергично перемешать во время 1 минута; промыть под струей холодной воды. Повторите дважды операцию, Используя 1/2 чайная ложка соли каждый раз. Конец ума, тщательно промыть и высушить их, мягко нажав их на абсорбцивационную бумагу.
  3. Смешайте муку и яичный белок в миске, положить креветки и оставить их маринования для 30 минут в холодильнике.
  4. Вымойте и удалите пряди для стручков; работает перец тонкими полосками. Смешайте креветки жидкости в небольшой миске с устричным соусом, Шерри, мука у меня были друг от друга и кунжутное масло. Нагрейте масло в воке, или в толстодной глубокой сковороде; тщательно бросить креветки в не слишком горячее масло. Обжарить на среднем/сильном огне во время 1 o 2 минут или до тех пор, пока они коричневый немного. Удалите их пинцетом или пенопластом. Слейте их на абсорбциентную бумагу и держать их в тепле.
  5. Налейте тщательно 2 редкие столовые ложки масла в кастрюле; петь чеснок и имбирь некоторые 30 секунд; Затем обжарить горох и перец на сильном огне во время 2 минут. Добавить другие ингредиенты с соусом, пусть испечь весло, наблюдая соус кипения и густой. Положите креветки. и удалить все хорошо. Удалить из тепла. Подавать его прямо сейчас.
Примечания
  • Приготовить блюдо перед подачей на стол. Способ соли креветок дает им хрустящей текстуры, типичный для китайской кухни.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.