Агнец Корма

Обед
Азиатская кухня
Индийская кухня
Мясо
Агнец Корма
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
1 HR
Общее время
1 HR 15 мин.
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
1 HR
Общее время
1 HR 15 мин.
Ингредиенты
  • 2 большой лук, рубленый
  • 2 чайные ложки тертого имбиря
  • 3 чайные ложки рубленого чеснока
  • 3 большой сушеный чили, или по вкусу
  • 3 столовые ложки топленого масла или масла
  • 3/4 чайная ложка куркумы (шафран Индии)
  • 2 чайные ложки молотого тмина
  • 3 чайные ложки молотого кориандра
  • 1/2 чашка помидоров, очищенные и нарезанные
  • 1/4 чайная ложка гвоздичного порошка
  • 1/4 чайной ложки молотого кардаромо
  • 1/2 чайной ложки порошка корицы
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/3 Стакан воды
  • 1/2 чашка сливок
Йогурт с луком и мятой перечной
  • 1 средний белый лук, очень тонкие ломтики
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 1/4 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка густо нарезанной мяты перечной
  • 2 столовые ложки простого йогурта
Инструкции
  1. Разрежьте его на кубики 3 см и зарезервируйте его. Положите лук, Имбирь, чеснок и перец чили в блендере и раздавите их до сливочной пасты. Если это необходимо, добавить воду для легкого дробления.
  2. Разогрейте топленое масло или масло в кастрюле и положите луковую смесь. lnкорпорная куркума. тмин и кориандр страдали до тех пор, пока жидкость не испарилась. Добавить мясо и отказаться на сильном огне до золотистого цвета со всех сторон
  3. Снижение тепла, добавьте остальные ингредиенты, накройте крышкой и дайте покипеть между 30 и 40 минут. Время от времени перемешивайте, чтобы смесь не прилипала. Подавать с приготовленным на пару рисом и йогуртовым соусом.
Приготовить йогурт с луком и мятой перечной
  1. Положите лук с уксусом в небольшую стеклянную миску и дайте ему постоять полчаса.. Выбросьте уксус и дважды промойте лук в воде. Слейте воду и добавьте соль., йогурт и мята перечная. Подавать очень холодно.
Примечания
  • Приготовьте это блюдо 3 за несколько дней до этого и хранить в холодильнике. Его также можно держать замороженным до 1 месяц.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.