Яйца пашот с пюре и piperade

Яйца пашот с пюре и piperade
Яйца пашот с пюре и piperade
Люди 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Значения, чтобы выявить Оценка)
Загрузка...
Печать
Общее время
30 мин.
Общее время
30 мин.
Ингредиенты
  • 4 яйца
  • 4 patatas
  • 50 GR. de tocineta
  • 1 красный перец
  • 2 pimientos verdes
  • 2 лук
  • 3 зубчика чеснока
  • un poco de leche
  • воды
  • оливковое масло Экстра Вирджин
  • уксус
  • Соль
  • перец
  • Болгарский перец
  • нарезанной петрушки
Инструкции
  1. Pela las patatas y trocéalas. Ponlas a cocer en una cazuela con un poco de agua durante unos 25-30 минут. Escurre el agua y pásalas por el pasa purés. Vierte un poco de leche hasta conseguir la consistencia deseada, salpimienta y espolvorea con un poco de perejil picado.
  2. Pica la tocineta en tacos pequeños y saltéalos en una sartén con un poco de aceite. Incorpóralos al puré de patatas y mezcla bien.
  3. Pela los ajos, córtalos por la mitad y ponlos a freír en una sartén con aceite. Cuando empiecen a tomar color, añade las cebollas, y los pimientos cortados en juliana y deja pochar bien.
  4. Escalfa los huevos en una cazuela con agua y un buen chorro de vinagre durante unos 3 minutos y escúrrelos.
  5. Sirve a tu gusto, la piperrada, el puré y los huevos. Espolvorea con un poco de pimentón.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

Предложения желатин, напиток, торт, тунец, Целиакия, кексы, Thermomix, торт, Масса, Райс, диета, марихуаны, сыр, Бисквитный торт, цветная капуста, суп, Салат, курица, креветки