Фенхель, травы с всего изящества

Фенхель-это овощ, который уже был использован в египетском раз уже греко-прежде всего за его лечебные свойства, и римляне были первыми, чтобы использовать его для кулинарных целей. В настоящее время, Италия является одной из стран, где более приготовленные сладкий сорт, и мы должны взять пример и соответствовать его чаще в наши блюда, что мы заверяем вас, что это хорошо здоровый!

Если вы покупаете фенхель не будет следов забыли в холодильнике или брошены в корзину, из-за этого растения использует все! Стебли и листья используются как ароматические травы; Семена, как пряность и завод лекарственных e даже получает эфирное масло, и шарик, как зелень. Что является наиболее подходящим способом приготовить каждой из этих частей?

• Листы: может быть вареной как овощ или нарезать на мелкие кусочки и смешайте их с ароматические травы винегретом, с салатом из овощей, разлива, в лепешка …

• Стебли: Если мы принимаем их, когда они нежные или взять в верхней части завода, talladetes как будто лук, Украсить тарелки или разбросаны по салат.

• Цветы: украсить верхней части цветущих верхушек и принести вкус салатов из овощей, Прежде всего, но и для зеленых, и рыба.

• Семена: Однажды сушеные цветы, же зонтик, мы собираем крошечных фруктов, подходит для хранения сухих и для ароматизации рыбы, инфузии зимы …

Все части фенхеля может быть сухим и хранить лодки для ароматизации различных блюд или травяные чаи на протяжении года. На самом деле, одним из применений завода является также Консервированные оливки. Есть кто ставит стебли, но также цветы или фрукты.

Укроп очень похож на растительное сельдерея, но с ароматом аниса как. Все части являются съедобные, и он также имеет много преимуществ здоровья.

Это особенно рекомендуется для людей, страдающих от гипертонии, удержание жидкости, гиперурикемия, подагра или артрит, но он имеет много других вариантов размещения, и облегчить нервной угнетения, что мы чувствуем, когда мы неприятное в верхней части желудка и помогает нам, чтобы подогреть аппетит.

Луковица фенхеля также может использоваться в диеты для похудения для лечения запоров и, Если вы хотите холодную погоду теплые, немного пряный вкус этой травы помогут вам.

В дополнение, Если в конце их питание в жевать семена, Вы можете бороться неприятный запах изо рта.

Фенхель, традиционно, используется для приготовления овощей или как настой, Так как он имеет мочегонное действие, которая помогает переваривать пищу лучше. Это могут быть добавлены к блюдам, как бобы, ВОК брокколи, Крем из цветной капусты, блюда с бобовых или крестоцветные и другие аналогичные продукты, которые производят отек, потому что он помогает уменьшить метеоризм. Во всяком случае, некоторые повара, как Montse Vallory вновь она и добавлены новые рецепты, как например соте овощей. Можно разрезать на дольки или нарезанный укроп и готовить, он вскочил и, даже, Вы можете съесть немного скальд и салат, но это лучше сделать это, только если климат.

При выборе фенхель, Обратите внимание, хорошо: Вы должны иметь фирмы и жесткой стволовых и лампы должны быть большими и округлые белесый; удлиненные менее сочные. Однажды купил, держать его идеальное состояние должны быть сохранены в контейнер в холодильнике и не ждать более пяти дней, поскольку вы приобрели.