Перец бургер с глазурованный лук

Обед
традиционная кухня
Мясо
Перец бургер с глазурованный лук
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
20 мин.
время приготовления пищи
20 мин.
Общее время
40 мин.
Подготовка время
20 мин.
время приготовления пищи
20 мин.
Общее время
40 мин.
Ингредиенты
  • 550 г постной говядины, фарш
  • 1/2 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  • 2 cucharadas de granos de pimienta verde secos
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 30 г сливочного масла
  • 3 cebollas blancas grandes, peladas y cortadas en aros finos
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 4 bollos de pan blanco grandes
  • lechuga trocadero
  • 1/3 Кубок сметана
  • 1 cucharada de mostaza de grano entero
  • 1 зубчик чеснока
Инструкции
  1. Amase la carne picada con la sal, 1 ложка петрушки, los granos de pimienta y la pimienta negra hasta obtener una masa bien ligada; forme con ella 4 круглые порции, cúbralas y resérvelas.
  2. Derrita la mantequilla en una sartén y sofría la cebolla a fuego más bien lento hasta que tome color de caramelo. Remueva a menudo para que no se queme. Añada el azúcar moreno y siga removiendo hasta que la cebolla esté bien dorada, pero no quemada. Retírela, viértala en un plato y cúbrala para mantenerla caliente.
  3. En la misma sartén, fría las hamburguesas a fuego moderado unos 5 minutos cada lado o hasta que estén bien doradas y bien hechas. Corte los bollos en dos y tuéstelos. Disponga las bases de los mismos en 4 platos individuales y cúbralas con una hoja de lechuga, una hamburguesa y anillos de cebolla; añada sobre éstos una cucharada de la mezcla a base de ajo, crema agria y mostaza. Espolvoree con el resto del perejil y cúbralo con el bollo.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.