Средиземноморский бургер с козьим сыром

Обед
Средиземноморская кухня
Мясо
Средиземноморский бургер с козьим сыром
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
20 мин.
Общее время
50 мин.
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
20 мин.
Общее время
50 мин.
Ингредиенты
  • 400 г баклажанов, нарезанный тонкими
  • Соль
  • 1 pimiento rojo cortado por la mitad, sin semillas ni membrana
  • 1/2 Кубок масла оливки
  • 3 зубы нарезанного чеснока
  • 1 нарезанный красный перец чили
  • 4 hojas de albahaca fresca, cortadas en tiritas
  • 100 g de calabacín, cortado a lo largo, en tiras finas
  • 100 g de patatas dulces, peladas y cortadas en rodajas finas
  • 4 panecillos de cereales
  • 100 g de queso de cabra
  • ensalada mixta
  • vinagre balsamico
Инструкции
  1. Extienda las rodajas de berenjena encima de una tabla, sálelas bien y déjelas reposar 20 минут. Póngalas en un colador y páselas por agua. Séquelas con un paño y resérvelas.
  2. Coloque los pimientos en una bandeja con la parte exterior hacia arriba y déjelos en el grill del horno precalentado hasta que la piel se vuelva negra. Retírelos y déjelos enfriar cubiertos con un paño húmedo. Pélelos y córtelos en tiras gruesas.
  3. В сковороде с 60 mI de aceite, fría las berenjenas hasta que estén doradas por ambas caras. Con el resto del aceite, fría el ajo, la guindilla y la albahaca. Añada el calabacín y la patata dulce y rehóguelos hasta que estén dorados y tiernos. Retírelos del fuego y escúrralos. Guarde el aceite sobrante.Corte los panecillos en dos y tuéstelos por ambas caras. Unte las bases de los mismos con queso de cabra y déjelos en el horno precalentado hasta que se funda el queso. Наденьте основы 4 platos individuales e incorpore la ensalada verde encima del queso; continúe con las berenjenas, Перец, las patatas dulces y el calabacín. Rocíe con un poco de vinagre balsámico yel aceite sobrante y cúbralo todo con el panecillo
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.