Венский эскалопе бургер

Обед
Австрийская кухня
Мясо
Венский эскалопе бургер
Люди 5
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
20 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
30 мин.
Подготовка время
20 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
30 мин.
Ингредиенты
  • 4 escalopes de ternera de 130 г каждый
  • 1/2 Кубок хлеба крошки
  • 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1/2 или 1 cucharadita de romero o cebollino, хорошо нарезанный
  • harina blanca
  • Соль и перец
  • 1 яйцо мало избили
  • 30 г сливочного масла
  • 1 столовую ложку масла оливки
  • 1 зубчик чеснока
  • 8 rebanadas de pan de hogaza
  • queso crema para untar
  • 1 taza de hojas de espinacas cortadas en tiras
  • 1/2 taza de hojas frescas de albahaca cortadas en tiras
  • zumo de limón para servir
  • rodajas de limón, Необязательный
Инструкции
  1. Limpie la carne de grasa y nervios. На тарелке, mezcle el pan rallado, лимонную цедру, el queso y el romero o el cebollino. Reboce la carne en la harina salpimentada, úntela con el huevo y rebócela con la mezcla de pan rallado.
  2. В кастрюле с тяжелым дном с маслом, mantequilla y ajo, fría los escalopes a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y bien hechos. Escurralos sobre papel de cocina.
  3. Tueste el pan por ambas caras y unte 4 rebanadas con el queso crema; añada encima las espinacas y la albahaca. Continúe con el escalope rociado con limón y termine con otra rebanada.
  4. Sirva con las rodajas de limón.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.