hamburguesa de garbanzos

hamburguesa de garbanzos con hummus
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса, Среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
20 мин.
время приготовления
15 мин.
Общее время
35 мин.
Подготовка время
20 мин.
время приготовления
15 мин.
Общее время
35 мин.
Ингредиенты
  • 1/2 Кубок масла оливки
  • 1 Средний лук, picada fina
  • 1 cucharadita de polvos de curry
  • 1/2 taza de guisantes frescos o congelados
  • 1/2 taza de zanahoria picada fina
  • 1/2 taza de calabaza picada fina
  • 1 помидор, очищенные и нарезанные
  • 1/4 Кубок хлеба крошки
  • 1 яйцо
  • Соль и перец
  • 300 g de garbanzos, escurridos, adicionales
  • 1 pan de centeno, rebanado
  • Салат
  • 1 огурец, cortado a lo largo y en finas rodajas
  • 1 tomate en rodajitas, adicional
  • 1 cebolla roja, cortada en aros finos
Hummus
  • 300 g de garbanzos escurridos
  • 2 dientes de ajo majados
  • 2 столовые ложки сока лимона
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharada de manteca de cacahuete o tahina (pasta de sésamo)
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
Инструкции
  1. Para elaborar el hummus, vierta los garbanzos, чеснок, el zumo, Крем, la manteca de cacahuete, el comino y las semillas de sésamo en la picadora. Tritúrelo todo medio minuto o hasta obtener una mezcla uniforme. Resérvelo.
  2. En una sartén mediana con dos cucharadas de aceite, rehogue la cebolla con los polvos de curry durante 3 minutos a fuego medio o hasta que ésta esté tierna. Incorpore los guisantes, la zanahoria y la calabaza; déjelo cocer 2 минут. Añada el tomate, baje el fuego, tápelo y déjelo cocer 5 minutos o hasta que las hortalizas estén tiernas. Удалить из тепла, deje enfriar un poco y agregue el pan rallado, яйцо, Соль и перец. Páselo todo a un bol.
  3. Con la picadora, triture los garbanzos restantes bien finos y mézclelos con las hortalizas; cúbralo y refrigérelo 2 Часы. Divida la masa en 4 porciones redondas y planas.
  4. En una sartén con el resto del aceite, fría las porciones a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas. Tueste las rebanadas de pan al gusto y ponga 4 en platos individuales; encima de cada una extienda la lechuga, el pepino, помидор, los aros de cebolla y una hamburguesa. Añada una cucharada de hummus y termine con otra rebanada.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

Предложения желатин, напиток, торт, тунец, Целиакия, кексы, Thermomix, торт, Масса, Райс, диета, марихуаны, сыр, Бисквитный торт, цветная капуста, суп, Салат, курица, креветки, осадки в виде фрикаделек, Суфле, пудинг, торт, фунт торт, Крем, соус, Гамбургер, Диабет


0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставить комментарий

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.