Эскалоп бургер

Обед
традиционная кухня
Мясо
Эскалоп бургер
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
25 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
35 мин.
Подготовка время
25 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
35 мин.
Ингредиенты
  • 4 филе или эскалопы 150 г каждый
  • 1 столовая ложка масла
  • 50 г сливочного масла
  • 1 или 2 зубчика чеснока, majados
  • 1 большой лук, в тонких кольцах
  • 1 столовая ложка соуса Перрена
  • 1 столовая ложка томатного соуса
  • 2 столовые ложки сливок агии
  • 2 столовые ложки свежей петрушек, хорошо нарезанный
  • 4 зерновые рулеты
  • 1 чайная ложка арахисового масла
  • соус табаско по вкусу
  • 160 г смешанного салата
  • 100 г гороха тирабека, Чистый, ошпаренные и нарезанные
Инструкции
  1. Чистое филе жира и нерва и сглаженное их молотком или роликом. На сковороде с маслом, охладите их на среднем огне некоторые 2 минут с каждой стороны или до золотистого цвета снаружи и розового цвета с внутренней стороны. Убирать, накройте их и держите в тепле.
  2. Обжарить чеснок сливочным маслом дюрантом e1 минута, Добавить лук и настоять на среднем огне 3 минут или до тендера. Снимите его и держите в тепле. Теперь полить соусы, сметана и петрушка. Выложить мясо обратно в кастрюлю и замочить в гороховом соусе, стейк, жареный лук и, В конце концов, кекс. чтобы он был хорошо покрыт.
  3. Разрежьте кексы по две части, жарить их и, При желании, намазать их сливочным маслом. Положите основы на отдельные тарелки и накройте их салатом, приправленным арахисовым маслом и табаско.
Примечания
  • Бланшировать горох, вылейте их в кипяток, а затем в холодную воду. Это оживляет цвет, оставляя их более нежными..
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.