Кукурузный говяжий бургер
Кукурузный говяжий бургер
2019-09-23 22:01:36
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Подготовка время
время приготовления пищи
Общее время
Ингредиенты
- 1 patata grande (150 g), pelada y rallada
- 250 g de corned beef, cocido y cortado en tiras finas
- 1 яйцо мало избили
- 1/2 чайная ложка молотого черного перца
- 2 столовые ложки крема
- 1 cucharadita de rabano picante rallado
- 30 г сливочного масла
- 1 столовая ложка масла
- 4 яйца, Дополнительные
- 1/2 Чашки тертого сыра
- 1 baguette
- кудрявый салат
- 1/4 taza de pepinillos en vinagre, cortados finos
- соус Барбекю
Инструкции
- Envuelva la patata con un paño o pásela por el tamiz para extraerle la humedad; mézclela con el comed beef, яйцо, перец, el rábano picante y la crema de leche. Forme 4 porciones alargadas con la masa resultante.
- En una sartén con la mitad del aceite y la mantequilla, холодные порции на среднем огне некоторые 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Déjelas escurrir sobre papel absorbente.
- Mientras se asan las hamburguesas, fría los huevos con el resto del aceite en una sartén mediana hasta que estén casi cuajados. Espolvoréelos con queso y déjelos hasta que éste se funda.
- Corte la baguette en 4 partes y éstas, en dos mitades. При желании, tueste un poco la cara interna de las mismas y úntelas con mantequilla. Cubra la base con una hoja de lechuga, гамбургер, un huevo, rodajas de pepinillo y salsa. Termine con la otra mitad de pan.
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