Халуми с помидорами, маслинами и каперсами

обед с гарнизоном
cocina chipriota
Закуски и закуски
Халуми с помидорами, маслинами и каперсами
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Общее время
25 мин.
Подготовка время
15 мин.
время приготовления пищи
0 мин.
Общее время
25 мин.
Ингредиенты
  • 1/2 Кубок масла оливки
  • 2 столовые ложки каперсов, escurridas y secas
  • 500g de queso haloumi
  • 1/4 стакан муки
  • 50g de hojas de espinaca
  • 1/3 de taza de aceitunas negras en rodajas
  • 1 tomate maduro grande cortado en daditos
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • unas ramitas de orégano fresco, для украшения
Инструкции
  1. Горячие 1 cucharada del aceite en una sartén pequeña y sofria a fuego medio las alcaparras durante 5 минут, hasta que estén crujientes; слейте их на абсорбциентную бумагу.
  2. Между тем, corte el queso en 8 rebanadas, séquelas con papel absorbente y enharínelas ligeramente; sacuda el exceso de harina.
  3. Caliente en una sartén grande 2 cucharadas del aceite y fría en dos tandas las rebanadas de queso durante 1 minuto por cada lado, до тех пор, пока они хорошо подрумянятся, Sáquelas y escúrralas bien sobre papel absorbente.
  4. Cubra el fondo de una fuente con las espinacas, ponga encima las rebanadas de queso, montando ligeramente unas sobre otras, y esparza las aceitunas, el tomate y las alcaparras. Sazone con un poco de pimienta negra, rocíe con el vinagre y el resto del aceite, adorne con el orégano y sirva inmediatamente.
Примечания
  • El queso haloumi se elabora con sal y su textura es blanda; продаются в магазинах для гурманов. Consúmalo en los dos días siguientes a su compra
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.