Карри креветки со сливками

Обед
Азиатская кухня
Индийская кухня
Рыба
Карри креветки со сливками
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
45 мин.
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
45 мин.
Ингредиенты
  • 1 большой лук, толстые нарезанный
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайной ложки паприки
  • 1/2 чайную ложку Куркума
  • 3 guindillas rojas grandes, без семян
  • 1 cucharada de ghee
  • 2 ложки масла
  • 1 kg de gambas crudas, очищенные и чистые, pero con las colas intactas
  • 1 Чашка сливок
  • 2 cucharaditas de azúcar morena o de azúcar de palma
Ensalada de tomate y cebolla
  • 1 большой красный лук
  • 1 большой помидор, en rodajas delgadas
  • sal y chile en polvo, по вкусу
  • 1/4 de taza de cilantro fresco o ramitas de hierbabuena, de guarnición
Инструкции
  1. Triture la cebolla, чеснок, el pimiento y la cúrcuma hasta obtener una crema suave y sin grumos.
  2. Añada los chiles y vuelva a triturar hasta que quede cremoso,
  3. Caliente el ghee y el aceite en una sartén
  4. y sofría la mezcla de cebolla picada a fuego entre medio y bajo unos 5 минут, hasta que quede ligeramente dorada y olorosa.
  5. Incorpore la crema y llévelo a ebullición. ]elo cocer unos 3 minutos hasta que espese, Añada las gambas y el azúcar. Deje que cueza hasta que las gambas estén en su punto. Sirvalo enseguida con arroz o pan.
Para hacer la ensalada de tomate y cebolla
  1. parta ésta por la mitad y en gajos. Separe las hojas y ine'zclelas con las rodajas de tomate. Sazone con sal y guindilla en polvo.
  2. Adorne con ramitas de cilantro.
Примечания
  • Prepare este plato justo antes de servir.
  • Вариации: puede usar 500 g de filetes de
  • pescado blanco de carne consistente en
  • lugar de las gambas. Trocéelos.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.