Рыбное филе в кокосовом молоке

Обед
Азиатская кухня
Тайская кухня
Рыба
Рыбное филе в кокосовом молоке
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голоса)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
10 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
25 мин.
Подготовка время
10 мин.
время приготовления пищи
15 мин.
Общее время
25 мин.
Ингредиенты
  • 2 guindillas verdes grandes
  • 2 маленький красный перец чили
  • 400 g филе белой рыбы
  • 2 стебли лемонграсса
  • 2 корни кориандра
  • 4 hojas de lima kaffír y otras de adorno
  • 1 trozo de jengibre fresco de 2 см, en rodajas delgadas
  • 2 зубчика чеснока, majados
  • 3 кехоллеты, только белая часть, нарезанный тонкими
  • 1 cucharadita de azúcar morena fina
  • 1 Чашка кокосового молока
  • 1/2 Кубок крем кокоса
  • 1 ложка рыбного соуса
  • Соль
  • 2-3 ложки сока лайма
Инструкции
  1. Caliente un wok a fuego fuerte; cuan» do esté bien caliente, eche las guindillas enteras y tuestelas hasta que queden bien doradas. Saque las guindillas ver des, dejelas enfriar y córtelas en rodajas. Corte los filetes de pescado en trozos de 5 см в длину.
  2. Aplaste los tallos de hierba de limón y las raíces de cilantro con la parte plana del cuchillo
  3. Eche en el wok la hierba de limón, las raíces de cilantro, las hijas de lima kaffir, Имбирь, чеснок, лук, el azúcar y la leche de coco. Remueva bien todo y llévelo a ebullición. Reduzca el fuego y deje a fuego lento durante 2 mi nutos. Añada el pescado y deje que cue za a fuego lento durante 2 o 3 minutos o hasta que el pescado esté tierno. Vierta a continuación la crema de coco.
  4. lncorpore las guindillas verdes picadas y la salsa de pescado, añada la sal y el zumo de lima al gusto y remueva todo.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.