Окстейл тушеное мясо с овощами

Обед
Азиатская кухня
cocina filipina
Супы и тушеные блюда
Окстейл тушеное мясо с овощами
Люди 6
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
2 HR
Общее время
2 HR 30 мин.
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
2 HR
Общее время
2 HR 30 мин.
Ингредиенты
  • 1,5 kg de rabo de buey, cortado en trozos de 4 см
  • 1/4 Кубок (45 g) сливочное масло
  • 2 cucharadas de semillas de achiote (o bija) o 1 cucharada de pimentón y 1/2 чайную ложку Куркума
  • 2 лук, нарезанный тонкими
  • 4 зубчика чеснока, majados
  • 6 чашки (1,5 литров) воды
  • 1 Лист лавровый
  • 1 ложка соевого соуса
  • 2 столовые ложки рыбного соуса
  • 2 nabos, очищенные и нарезанные
  • 2 чашки (250 g) зеленая фасоль, в части
  • 2 berenjenitas, Нарезанный
  • 2 batatas grandes, Нарезанный
  • 1/2 Кубок (110 g) Райс
  • 1/2 Кубок (80 g) de cacahuetes sin sal
Инструкции
  1. Hierva la carne en una olla grande con agua salada durante 5 минут. Tire el agua.
  2. Derrita la manteca en una sartén grande, añada las semillas de achiote, o el pimenton y la cúrcuma. y rehoguelas a fuego medio hasta que la manteca se ponga roja. Las semillas de achiote se pueden tirar en este momento o bien dejarlas, pero no se pueden comer. Añada a la sartén la cebolla y el ajo bien picados y rehoguelos durante 5 минут. Saquelo todo de la sarten y escurralo sobre servilletas de papel.
  3. Planche la carne en una sartén anti adherente sin sin aceite 5 minuios, Pasela a una sartén grande y añada la cebolla, чеснок, вода, la hoja de laurel y las salsas de soja y de pescado. Llevelo a ebullición, reduzca el fuego y déjelo cociendo a fuego lento y tapado durante 1 1/2 Часы. Añada las hortalizas y deje que siga cociendo otros 20 minutos o has ta que estén cocidas.
  4. Extienda el arroz y los cacahuates en una bandeja de horno y hornéelos a 180 grados centigrados durante 15 minutos o hasta que estén bien dorados: Sáquelos del horno, déjelos enfriar bastante y piquelos en una trituradora hasta que la mezcla ten ga el aspecto de migas de pan pequeñas. Pase la mezcla por un colador para eli minar los trozos más grandes y luego incorpórela al caldo del estofado hasta que se espese.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

Предложения желатин, напиток, торт, тунец, Целиакия, кексы, Thermomix, торт, Масса, Райс, диета, марихуаны, сыр, Бисквитный торт, цветная капуста, суп, Салат, курица, креветки, осадки в виде фрикаделек, Суфле, пудинг, торт, фунт торт, Крем, соус, Гамбургер, Диабет

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.