Дикий кабан маринованная способствует

Маринованный дикий кабан

Ингредиенты:

jabalí 1 кг, зубчика чеснока 6 a, vino cabernet sauvignon ½ lt, лук 2 a, Лавровый лист 4 a, ramita tomillo 1 a, aderezo gourmet de arándanos 250 CC, оливковое масло 100 CC, бульон 150 CC

Подготовка:

Cortar el jabalí en trozos, dorarlos en una cacerola. Retirarlo y en la misma cacerola dorar la cebolla cortada en pluma, el ajo cicelado, el tomillo y el laurel. Incorpore el jabalí, Вино, el aderezo gourmet de arándanos, бульон, un poco de sal y cocinar a fuego lento durante 1 полтора часа. Retirar y dejar reposar en la heladera.
Servir frío acompañado con un chutney de frutos rojos.


0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.