Салат из теплой говядины и кресс-салата

Ужин
Азиатская кухня
Вьетнамская кухня
Овощи с мясом
Салат из теплой говядины и кресс-салата
Люди 4
Части 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосовать)
Загрузка...
Печать
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
40 мин.
Подготовка время
30 мин.
время приготовления пищи
10 мин.
Общее время
40 мин.
Ингредиенты
  • 350 g de solomillo. parcialmente congelado
  • 1 cucharada de granos de pimienta verde, machacados un poco
  • 3 стебли лемонграсса (только белая часть), очень тонкие ломтики
  • 4 зубчика чеснока, majados
  • 3 ложки масла
  • 1/4 de cucharadita de sal con pimienta negra recién molida
  • 250 г кресса для воды
  • 125 г помидоры черри, в половинках
  • 4 Весенний Лук, рубленый
  • 2 ложки сока лайма
Инструкции
  1. Corte el solomillo en lonchitas finas y pongalo en un cuenco con los granos de pimiento, чеснок, Лемонграсс, 2 ложки масла, la sal y la pimienta molida. Mezcle todo bien, tápelo y guárdelo en el refrigerador 30 минут.
  2. Между тем, separe las hojas de berro de sus tallos y corte éstos en trocitos. Lave bien las hojas y los tallos y escurra el agua; reparta las hojas de borro en una fuente y coloque encima los tomates partidos por la mitad.
  3. Caliente el aceite restante en un wok o en una sartén de fondo grueso hasta que empiece a echar humo. Eche la mezcla de carne y saltéela rápidamente para que la carne apenas se haga. Mezcle la cebolleta con la cama y sáquelo todo de la sartén. Coloquelo en el centro de los berros y vierta por encima el zumo de lima. Sirvalo inmediatamcnte.
Примечания
  • La carne se corta mejor en lonchas finas si se congela parcialmente.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставьте ответ

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.